Curtea de Apel Brașov a pus capăt unei controverse fiscale ce a generat multe neclarități în domeniul HoReCa, pronunțând o hotărâre definitivă care invalidează practica ANAF de a aplica retroactiv o cotă de TVA de 19% pentru băuturile pe bază de cafea și ceai servite în localuri. Decizia instanței a fost una fermă, lămurind o zonă de incertitudine care a creat tensiuni mari în rândul operatorilor din domeniu.
Pe 1 iunie, Curtea de Apel Brașov a menținut sentința Tribunalului Brașov din noiembrie 2024, care a anulat deciziile ANAF ce impuneau colectarea retroactivă a TVA-ului de 19% pentru băuturile calde pe bază de cafea și ceai. Instanța a considerat că, în absența unor reglementări clare și precise, interpretarea autorităților fiscale nu este justificată și a dus la aplicarea unor măsuri nelegale.
Această hotărâre reprezintă o confirmare importantă pentru mediul de afaceri din HoReCa, stabilind oficial că TVA-ul de 9% rămâne cota legală aplicabilă pentru băuturile calde pe bază de cafea și ceai, cel puțin pentru perioada de dinaintea clarificărilor suplimentare.
Controversa a început odată cu modificările din Ordonanța de Urgență 16/2022, care a revizuit cotele de TVA aplicabile unor produse și servicii. Ordonanța a intrat în vigoare la 1 ianuarie 2023, însă ANAF a emis abia la șase luni distanță „clarificări” care stabileau aplicarea unui TVA de 19% pentru băuturile pe bază de cafea, ceai și cacao, preparate în localuri sau vândute prin automate. Această schimbare a fost percepută ca una semnificativă, întrucât anterior băuturile calde beneficiau de o cotă redusă de 9%.
Interpretarea ANAF a stârnit imediat nemulțumiri în rândul industriei, având un impact direct asupra costurilor pentru consumatori și veniturilor operatorilor economici. Mai mult, autoritatea fiscală a aplicat aceste reglementări retroactiv, solicitând plata diferențelor de TVA pentru perioade în care normele nu fuseseră clar reglementate sau fuseseră interpretate diferit.
Decizia Curții de Apel Brașov are implicații semnificative nu doar pentru operatorii din HoReCa, dar și pentru întregul sistem fiscal, subliniind necesitatea unor reglementări clare și stabile în domeniul fiscal, precum și limitele autorității fiscale de a impune aplicarea retroactivă a unor norme.
De asemenea, ANAF a fost criticată pentru abordarea contradictorie în cazul altor produse din HoReCa, precum limonada sau băuturile ecologice. În timp ce băuturile nealcoolice îndulcite sau aromatizate sunt supuse unui TVA de 19%, băuturile eco beneficiază de o cotă de 5% dacă sunt însoțite de certificate emise de Ministerul Agriculturii. Această confuzie a condus la apeluri repetate din partea organizațiilor de profil, cum ar fi Consiliul Consultativ Fiscal (CCF), pentru clarificări suplimentare, avertizând asupra riscurilor de aplicare arbitrară a legii.
