Puterile vindecătoare din broccoli
Consideră broccoli alimentul tău numărul unu de luptă împotriva cancerului, graţie compoziţiei sale de sulforafan, pe care îl simţi la miros când broccoli este gătit în exces. Această compoziţie dă semnal genelor noastre să stimuleze producţia de enzime care detoxifiază potenţialele produse cu compoziţie ce poate cauza cancerul.
Mănâncă mai mult broccoli şi vei scădea dramatic perspectiva să suferi de cancer de sân sau de ovare (două substanţe ce contribuie la acest cancer sunt inhibate de alte substanţe din broccoli), de plămâni sau de colon cu 50%.
Broccoli este un membru al familiei de legume crucifere fapt ce ii explica puterile anticancer (toate legumele crucifere sunt alimente anticancer) si este foarte bogat in vitamina C, acid folic, vitaminele A, B1, B2. B3, B6, fier, magneziu, potasiu si zinc. Alcatuit in procent de 90% din apa, broccoli este plin de nutrienti esentiali pentru viata. Un mic buchet de broccoli are mai multe fibre decat o cana de paste integrale si mai multa vitamina C decat 2 portocale.
Puterile vindecătoare din broccoli
Puterile vindecătoare din broccoli
Consideră broccoli alimentul tău numărul unu de luptă împotriva cancerului, graţie compoziţiei sale de sulforafan, pe care îl simţi la miros când broccoli este gătit în exces. Această compoziţie dă semnal genelor noastre să stimuleze producţia de enzime care detoxifiază potenţialele produse cu compoziţie ce poate cauza cancerul.
Mănâncă mai mult broccoli şi vei scădea dramatic perspectiva să suferi de cancer de sân sau de ovare (două substanţe ce contribuie la acest cancer sunt inhibate de alte substanţe din broccoli), de plămâni sau de colon cu 50%.
Broccoli este un membru al familiei de legume crucifere fapt ce ii explica puterile anticancer (toate legumele crucifere sunt alimente anticancer) si este foarte bogat in vitamina C, acid folic, vitaminele A, B1, B2. B3, B6, fier, magneziu, potasiu si zinc. Alcatuit in procent de 90% din apa, broccoli este plin de nutrienti esentiali pentru viata. Un mic buchet de broccoli are mai multe fibre decat o cana de paste integrale si mai multa vitamina C decat 2 portocale.
